Lees het artikel “Down Under“ in Meat en Co van juni 2019
Nieuwsberichten
-
Toekomst met minder plastic verpakkingen
Lees het artikel “Toekomst met minder plastic verpakkingen“ in Vleesmagazine van juni 2019
Tarieven NVWA blijven (te) hoog
Lees het artikel “Tarieven NVWA blijven (te) hoog” in Vleesmagazine van april 2019
Juist etiketteren blijft lastig
Lees het artikel “Juist etiketteren blijft lastig“ in Vleesmagazine, december 2018
De Franse slag, zo gek nog niet
Lees het artikel “De Franse slag, zo gek nog niet” in het septembernummer van Meat & Co.
Naming en Shaming door NVWA
Lees het artikel van Yvon Bemelman “Naming en shaming van slachterijen door de NVWA” in het oktobernummer van VLEES magazine.
Grote veranderingen met de nieuwe controleverordening
Lees het artikel van “Grote veranderingen met de nieuwe controleverordening“ in Vleesmagazine van juni 2018
Een stukje over STEC
Lees het artikel “Een stukje over STEC ” van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van mei 2018
‘Worst case’ voor worstmaker en slager
Lees het artikel van Yvon Bemelman “‘Worst case’ voor worstmaker en slager” in VLEES magazine van december 2017
Kritisch kijken naar slagvaardiger NVWA
Lees het artikel van Yvon Bemelman “Kritisch kijken naar slagvaardiger NVWA” in VLEES magazine van oktober 2017
Nerds en Softies: een perfecte combinatie
Lees het artikel Nerds en Softies, een perfecte combinatie in Meat & Co van december 2017
Fipronil: onderzoeks- en informatieplicht
Lees de column “Fipronil: onderzoeks- en informatieplicht” van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co september 2017
Over bijsluiters en etiketten
Lees de column “Over bijsluiters en etiketten“van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co april 2017
Regelgeving wegen en classificeren
Lees het artikel “regelgeving wegen en classificeren“van Yvon Bemelman in VLEES magazine juni 2017
Regelgeving Verpakkingen
Lees het artikel “regelgeving verpakkingen” van Yvon Bemelman in VLEES magazine april 2017
Alternative facts
Lees het artikel van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van februari 2017: Alternative facts
Portioneren en wegen
Lees het artikel van Yvon Bemelman in VleesMagazine van december 2016 “Portioneren en wegen“
Transport en opslag
Lees het artikel van Yvon Bemelman in VleesMagazine van oktober 2016 “Organisatie van opslag en transport“
De kansen en gevaren van smaakmakers
Lees het artikel van Yvon Bemelman in Vleesmagazine (www.vleesmagazine.nl) van juni 2016: “De kansen en gevaren van smaakmakers“
Hoera voor de nieuwe ISO-normen!
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van oktober 2016:
Relativiteitstheorie
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van juni 2016:
Communiceren met verpakkingen
Lees het artikel van Yvon Bemelman in Vleesmagazine (www.vleesmagazine.nl) van april 2016: “communiceren met verpakkingen”
Rumble in the (keur)merken jungle
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van februari 2016: “Rumble in the (keur)merken jungle“
Captain Coward
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van november 2015:“Captain Coward”
Het 200e nummer van Meat & Co – Meat & Co januari 2015
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van januari 2015: “het 200e nummer van Meat & Co in 2024”
Toezicht en certificatie in Nederland en België
Lees het artikel van Wim Horckmans in Meat & Co van april 2015: “Toezicht en certificatie in Nederland en België”
Het bruto nationaal geluk – Meat & Co januari 2014
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van januari 2014:“Het bruto nationaal geluk”
Paarden vervoeren
Paarden vervoeren – Paard&Sport nov. 2013
De paardentaxi
Lees het artikel “de paardentaxi” in PAARD&SPORT van augustus 2013 dat met medewerking van Henk Rosendal tot stand is gekomen
“preciezen en rekkelijken” – Meat & Co augustus 2013
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van augustus 2013: “Preciezen en rekkelijken“
De functie van duurzaamheidskeurmerken – Meat & Co december 2012
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van december 2011: “de functie van duurzaamheidskeurmerken“
De weigerambtenaar – Column Meat & Co augustus 2012
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van augustus 2012
“De weigerambtenaar”http://condor-consultancy.com/wp-content/uploads/2016/09/pdf-column-gert-Jan-van-Kesteren-MeatCo-aug-2012.pdf
Cijferfetisjisme – Column Meat & Co april 2012
Lees de column “cijferfetisjisme” van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co april 2012
(n)euromarketing – Column Meat & Co november 2011
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van juni 2011:
Bacterifoob populisme – Column Meat & Co juni 2011
Lees de column van Gert-Jan van Kesteren in Meat & Co van juni 2011: “bacteriofoob populisme“