Elke maand publiceert de Europese Commissie een kort overzicht van fraude- en misleidingsvermoedens in de Europese agrofoodketen. Het gaat om signalen die binnenkomen via iRASFF, het Europese netwerk voor meldingen en informatie-uitwisseling. Deze maandelijkse publicaties zijn bedoeld om toezicht en ketenpartijen sneller te laten zien waar patronen ontstaan: welke productgroepen “heet” worden, welke trucs terugkeren, en waar controles aanscherping vragen. Het is nadrukkelijk géén lijst met bewezen fraudeurs, maar een radarbeeld. In december 2025 zijn 196 vermoedens geselecteerd uit 798 iRASFF-notificaties.
December 2025 laat een hoop verdachte producten zien. De grootste concentratie verdenkingen zit niet bij “klassieke” fraude zoals vlees dat wordt omgelabeld. Die zit nu in de hoek van supplementen, verrijkte producten en dietistische voedingsmiddelen. Met 87 signalen domineert deze categorie de maand.
Gezondheid is een premium-claim geworden en dan krijg je al snel verleiding.
De grootste fraudecategorie heet “implicit claim violations”. Dat zijn overtredingen waarbij je iets suggereert zonder het letterlijk te zeggen. Denk aan labels, productnamen, webteksten, beelden, influencers, “dokterstaal”, before-after verhalen, en quasi-wetenschappelijke formuleringen.
Wees alert bij termen als “boost”, “detox”, “hormoonbalans”, “immuunsysteem”, “anti-…”, “therapeutisch”, “klinisch bewezen” zonder harde onderbouwing.
December laat veel signalen zien rond record tampering. Dat is knoeien met registraties zoals: temperatuur, herkomst, identiteit, documenten bij import en ketentraceerbaarheid.
In de meldingen komen bekende patronen terug zoals: water toevoegen, spelen met glaze bij vis en garnalen, en rommelen met netto gewicht of verhoudingen. Het is een soort fraude dat de EU signaleert en dat men in de handel eigenlijk een beetje “normaal” is gaan vinden omdat het overal gebeurt. Tot iemand het echt gaat meten.
Substitutie blijft een klassieker: duurdere ingrediënten vervangen door goedkopere, en het verhaal blijft hetzelfde. Denk aan koffie (Arabica/Robusta), olie (kwaliteit en herkomst), vlees (soort, samenstelling, DNA-sporen).
In de signalen duiken stoffen en issues op zoals E171-gerelateerde meldingen, ethylene oxide-verdenkingen, en dubieuze “enhancements” bij vis. Dit is volgens de EU typisch het gebied waar internationale handel, druk op kosten en snelle e-commerce elkaar raken.
Het advies is hier: zorg voor duidelijke specificaties, CoA’s, en herleidbaarheid. En check of ze consistent zijn. Let op heretikettering: als iets ineens “anders heet”, is het handig te weten waarom.
Let op deze patronen in je eigen keten of sector:
Fraude beweegt mee met de markt: naar gezondheidstaal, online verkoop en documentmanipulatie. Bedrijven moeten hier alert op zijn om binnen het speelveld van de EU te kunnen blijven.
